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Es klappert die Mühle am rauschenden Bach…
Seit 1874 befindet sich die Krennmühle mittlerweile in der sechsten Generation
der Familie Muster. Die Mühle wird durch ein oberschlächtiges Wasserrad
angetrieben – dieses kann von außen besichtigt werden!
Seinerzeit wurde in der Mühle Tag und Nacht gemahlen, nur feiertags und
reparaturhalber wurde das Mühlrad abgestellt. Nachts sorgte eine Klingel mit
Donnerschall dafür, dass pünktlich nach jedem beendeten Mahlgang der Müller aus
seinem Bett neben der Mahlkammer aufwachte und im feinen Mehlnebel neues Korn
in die Mühle schüttete. Seit 1960 wurden die Betriebszeiten in der Mühle
kontinuierlich reduziert, da heute das Mühlengewerbe in der Hand der
Großbetriebe ist.
Allein rund um Leutschach sind früher sechs Mühlen gelaufen; diese sind alle
bis auf die Krennmühle längst stillgelegt. Derzeit wird noch Getreide zu
Futtermittel für die umlegenden Bauern vermahlen. | 
